Rubbermaid 樂柏美商用耐高溫刮刀與勺型刮刀系列
全球商業清潔與餐飲設備權威美國 Rubbermaid Commercial Products(樂柏美) 推出的 商用耐高溫刮刀(High-Heat Scrapers)與耐高溫勺型刮刀(Spoon Scrapers)系列,是全球五星級飯店烘焙坊、中央廚房、連鎖速食餐廳及高級餐廳後廚公認的「食品處理與醬料刮取金標準」。
在追求高效率與極致食安要求的餐飲環境中,普通的塑料或橡膠刮刀常面臨接觸高溫油鍋熔化、釋放毒素、刮頭破損卡垢或刮傷昂貴不沾鍋的痛點。Rubbermaid 耐高溫刮刀系列採用工業級耐熱矽膠刮頭與高強度工程塑料把手,核心結構可承受高達 500°F (260°C) 的極端高溫。它是集「鋼鐵般耐熱性、高彈性不傷鍋具、HACCP 顏色管理與 NSF 衛生認證」於一體的餐飲業終極生財利器。
品牌: RUBBERMAID
型號:
FG196200-26.4cm
FG196300-34.3cm
FG196400-41.9cm
FG196600-勺型24.1cm
FG196700勺型34.3cm
FG196800-勺型41.9cm
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怪獸級耐溫性 (500°F / 260°C): 矽膠刮頭與把手皆具備卓越的耐熱物理性能,專為直接接觸高溫炒鍋、濃縮醬料釜及烤盤設計。在高溫下絕不熔化、不變形、不釋放化學毒素,確保食品安全與器皿耐用度。
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高彈性矽膠刮頭(不傷不沾鍋): 刮頭質地柔軟且兼具極佳韌性,能完美貼合各種不鏽鋼盆、不沾鍋具與調理碗的弧度。輕鬆刮淨每一滴珍貴醬料、生麵糰或內餡,絕不留下刮痕,顯著延長昂貴鍋具的使用壽命,降低財損。
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HACCP 顏色管理系統(紅色把手): 樂柏美專業耐高溫系列(如 FG1966RED)特別採用高辨識度的紅色把手,方便廚房落實 HACCP 食品安全分區管理規範。明確區分高溫加熱專用、接觸生熟食或過敏原,徹底防範交叉污染。
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一體成型無縫設計與 NSF 衛生認證: 通過美國 NSF 國際衛生認證(NSF 2),刮頭與把手採用一體模製或超強無縫結構,無任何卡垢或滋生細菌的死角。光滑表面防汙、抗沾黏,清潔極致高效。
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勺型刮刀(Spoon Scraper)多功能二合一: 專利的勺型幾何設計,不僅能作為刮刀徹底刮淨容器,更兼具舀取(Scooping)與分盛(Portioning)濃稠醬料、沙拉、奶油或內餡的功能,大幅提升備料與出餐效率。
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商用高溫洗碗機友善: 結構物理性能穩定,可完全承受商用洗碗機的高頻率高溫洗滌與殺菌程序的考驗。


